10 Potret Mengolah Hingga Menikmati Kopi Muria Khas Kudus
Kudus, IDN Times - Setelah bekerja selama sepekan lamanya, di akhir pekan apa salah untuk menikmati liburan dengan minum kopi Muria di pegunungan Muria di Desa Colo Kecamatan Dawe, Kabupaten Kudus. Apalagi seperti saat liburan seperti ini.
Kopi Muria menjadi salah satu kuliner yang ada di Kudus selain Soto Kudus atau nasi lentog khas Kudus. Kopi Muria ternyata menjadi daya diri sendiri bagi wisatawan untuk datang ke Kota Wali ini.
Seperti apa, potret keindahan kopi Muria mulai dari masih biji kopi Muria hingga siap di minum. Ini 10 momen keindahan menikmati kopi Muria.
1. Kopi Muria merupakan kopi khas dari jenis robusta
2. Pemkab Kudus akan mendorong Kopi Muria agar lebih dikenal ke pasar Internasional
3. Kopi muria diolah dengan beberapa tahap, mulai dari secara tradisional hingga menggunakan peralatan modern
4. Nah kalau seperti ini gimana. Pengolahan kopinya dilakukan secara tradisional sampai orang-orangnya juga pakai baju adat Jawa.
5. Pengolahan kopi muria dilakukan secara telaten
6. Tradisional banget ya, masih ditumbuk menggunakan lesung
7. Selain secara tradisional, pengolahan kopi Muria juga menggunakan peralatan modern lho
8. Sebelum diolah, proses pemilahan kopi juga dilakukan secara cermat
9. Rosting kopinya pakai alat tradisional seperti ini, wah vintage banget ya!
10. Akhirnya, kopi sudah bisa dinikmati
Itulah 10 momen menikmati Kopi Muria. Penasaran yuk datang ke Kudus untuk menikmati Kopi Muria.
